辣炒年糕在韓國是很普遍的小吃
小攤販都會賣
其實自己做更營養
以下是魚頭妹自製韓式炒年糕....
材料:
年糕 一包
韓國甜不辣(沒有也可以 不過有更好)
洋蔥 一個
紅蘿蔔 一個
白菜一個
蔥
韓國辣椒醬
做法:
1.甜不辣 洋蔥 紅蘿蔔 白菜切絲 蔥切段
2.少許油爆香洋蔥 紅蘿蔔(稍微爆香 不要炒到熟)
3.放入一大杯水(年糕一包20條) 把甜不辣 白菜 及其他你想放的放入鍋中
4.煮至水滾 加入適量的韓式辣椒醬(有甜味的比較好吃 )
5.再滾之後放入年糕 一直煮到湯汁收乾濃稠為止
6.最後放入蔥段 炒勻起鍋 就完成
小攤販都會賣
其實自己做更營養
以下是魚頭妹自製韓式炒年糕....
材料:
年糕 一包
韓國甜不辣(沒有也可以 不過有更好)
洋蔥 一個
紅蘿蔔 一個
白菜一個
蔥
韓國辣椒醬
做法:
1.甜不辣 洋蔥 紅蘿蔔 白菜切絲 蔥切段
2.少許油爆香洋蔥 紅蘿蔔(稍微爆香 不要炒到熟)
3.放入一大杯水(年糕一包20條) 把甜不辣 白菜 及其他你想放的放入鍋中
4.煮至水滾 加入適量的韓式辣椒醬(有甜味的比較好吃 )
5.再滾之後放入年糕 一直煮到湯汁收乾濃稠為止
6.最後放入蔥段 炒勻起鍋 就完成
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