幸福的滋味

這家位於延吉街小小間的雞排店，你沒注意還就這麼走過去呢！附近上班的網友都超愛這家的雞排，原因是因為「大家都是宅男」，喔！不是啦！是因為宅男也有挑剔的味蕾，他們都覺得這家雞排超好吃，外表香脆咬下去雞肉鮮嫩帶汁。

其實你去買的時候，建議你要有耐心等！因為年輕的老闆很酷，每一份雞排炸得時間很固定，他一點都不想理人的態度也許會讓你很不爽。不過當你吃了他的雞排後，你應該會怒氣全消啦！再多的等待似乎都是值得的，雖然你還是很想罵他。

↓圖：美味的雞排一份50元，還蠻大一片的，攝影江烈偉。

老闆真的是什麼都很堅持、很認真！粉一定要自己調（偶爾會調太厚），但是心情好的時候，調出來的厚度恰恰好，吃起來薄脆帶酥，很好吃！心情不好的時候，也許你就會吃到那感覺像「泡麵」那樣硬脆的皮，也很特別啦！

建議大家除了點好吃的雞排之外，一定要點一下「雞米花」！因為老闆一定會跟你說「沒了！」。根據記者實地訪問附近店家，有人踢爆，老闆根本不想賣「雞米花」，因為不管你早去或是剛開店的時候去，老闆的答案都是一樣－「沒了」！

↓圖：點不到「雞米花」，那就來份香酥的雞翅也不賴，攝影江烈偉。

如果老闆回答你「沒了」，那你就退而求其次點「雞翅」吧！其實還蠻好吃的，有人一點就點好幾隻。老闆還有一樣很酷，就是會「不定期」休息，所以建議大家想吃的話，最好先打電話過去詢問一下，以免撲個空，氣到火冒三丈。

哪裡吃～

脆皮雞排02-2731-6688台北市延吉街121號（週休二日）